गर्भावस्था में क्या नहीं खाना चाहिए ? (pregnancy me kya nahi khana chahiye)

मेडिकल प्रोफेशनल्स और यहां तक ​​कि बुजुर्ग भी गर्भवती महिला के स्वस्थ बच्चे के जन्म के लिए स्वस्थ आहार को शामिल करने और उसके आहार से कुछ चुनिंदा खाद्य पदार्थों को हटाने की सलाह देते हैं। वे जिन खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं, वे मूल रूप से आयरन, फोलिक एसिड, प्रोटीन और कुछ चुनिंदा अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं, जो भ्रूण के स्वास्थ्य और मां के लिए फायदेमंद होते हैं। कुछ चीजें जिन्हें खाने से बचना चाहिए, वे हैं कैफीन, शराब, वसा और कुछ मछलियाँ।

अपनी नई यात्रा का आनंद लें, लेकिन अपने स्वास्थ्य और अपने बच्चे के विकास के लिए अच्छे विकल्प चुनें क्योंकि यह बच्चे के समग्र विकास में मदद करेगा क्योंकि यह उसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है

शुक्र है कि ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपके स्वाद से समझौता किए बिना आहार में शामिल किया जा सकता है।

तो चलिए स्वस्थ विकल्पों के लिए विस्तृत चर्चा करते हैं।

गर्भावस्था में किन चीजों से बचना चाहिए?

1.अनपाश्चुराइज़्ड डेयरी उत्पाद।

कच्चा दूध और अन्य अनपाश्चुराइज़्ड डेयरी उत्पाद जिनमें कुछ हानिकारक बैक्टीरिया लिस्टेरिया, साल्मोनेला, ई. कोली और कैम्पिलोबैक्टर होते हैं।

यदि आपको संक्रमण हो जाता है तो यह अजन्मे बच्चे के लिए जानलेवा हो सकता है।यह प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले बैक्टीरिया हैं और संदूषण के माध्यम से फैलते हैं

इसलिए पाश्चुरीकरण उत्पाद के पोषण मूल्य को बदले बिना किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को मार सकता है।

इसलिए पाश्चुरीकृत उत्पादों को प्राथमिकता दें।

2.कैफीन

कॉफी, चाय, शीतल पेय, ऊर्जा पेय और कोको सभी में कैफीन होता है और इनसे बचना चाहिए।

3.पपीता

पपीता खाने से गर्भपात हो सकता है। चूंकि कच्चे पपीते में प्राइमेन होता है, जो एक रसायन है जो गर्भाशय के संकुचन का कारण बनता है और पपीते में पाया जाता है। प्राइमेन का भ्रूण के विकास पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव होता है।

4.कच्चे अंडे

दूसरी तिमाही के दौरान कच्चे अंडे खाने से गर्भपात हो सकता है या कच्चे अंडे वाले खाद्य पदार्थ खाने से गर्भपात हो सकता है। उनमें साल्मोनेला वायरस होने की बहुत संभावना है, जिससे गर्भावस्था की कई जटिलताएँ हो सकती हैं।

5.सौंफ के बीज

गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में सेवन करने पर सौंफ के बीज और धनिया हानिकारक हो सकते हैं।इन मसालों में फाइटोएस्ट्रोजन की थोड़ी मात्रा होती है, जो महिला एस्ट्रोजन की तरह काम करते हैं और गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकते हैं। आयुर्वेद इन बीजों को जन्म देने के बाद लेने की सलाह देता है। इसे आपके मासिक धर्म को शुरू करने और आपके गर्भाशय को साफ करने के लिए भी लिया जाता है।

6.शराब का सेवन प्रतिबंधित होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान इसे पूरी तरह से टाला जाना चाहिए क्योंकि इससे गर्भावस्था के नुकसान का खतरा बढ़ सकता है और भ्रूण के विकास को प्रभावित कर सकता है।

भ्रूण शराब सिंड्रोम, जो चेहरे की विकृति और बौद्धिक विकलांगता का कारण बन सकता है, शराब के सेवन से भी हो सकता है।

7.बिना धुले फल या सब्ज़ियाँ न खाएँ।

क्योंकि बिना धुले फलों और सब्ज़ियों में बैक्टीरिया होते हैं और कच्चे अंकुरित अनाज से भी बचना चाहिए।

8.उच्च पारा वाली मछलियाँ और बिना पकी हुई मछलियाँ

उच्च पारा वाली मछलियाँ तंत्रिका तंत्र, गुर्दे और प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित कर सकती हैं।कच्ची मछली, विशेष रूप से शंख, में नोरोवायरस, विब्रियो, साल्मोनेला और लिस्टेरिया जैसे बैक्टीरिया या परजीवी होने का उच्च जोखिम होता है।संक्रमण माता-पिता में निर्जलीकरण और कमजोरी का कारण बन सकता है, और कुछ प्लेसेंटा के माध्यम से आपके बच्चे तक पहुँच सकते हैं, भले ही आपको कोई लक्षण न हों। वे समय से पहले प्रसव, गर्भावस्था की हानि, मृत जन्म और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

9.अनानास

अनानास में ब्रोमेलैन पाया जाता है, जो गर्भाशय ग्रीवा को नरम कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रसव विफल हो सकता है और गर्भपात हो सकता है। गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में आहार में अनानास की थोड़ी मात्रा शामिल करना सुरक्षित माना जाता है।

10.अजिनोमोटो

भारत में सभी चीनी स्ट्रीट फूड में आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ है जो माँ और अजन्मे बच्चे के लिए बहुत हानिकारक है। इसका भ्रूण के मस्तिष्क के विकास पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अपने बढ़ते बच्चे की देखभाल करते समय इसे काफी हद तक टालें.

11.तिल के बीज

सूखे तिल का उपयोग ऐतिहासिक रूप से गर्भपात को प्रेरित करने वाली दवा के रूप में किया जाता था। गर्भावस्था के पहले तीन से चार महत्वपूर्ण महीनों के दौरान, तिल के बीज से दूर रहने की सलाह दी जाती है। हालाँकि, आप बादाम, किशमिश, अखरोट और मूंगफली जैसे सूखे मेवे खा सकते हैं।

12.एलोवेरा

एक रसीला पौधा है जिसके बारे में माना जाता है कि यह पारंपरिक रूप से पैल्विक रक्तस्राव का कारण बनता है, जिससे गर्भपात की संभावना बढ़ जाती है।

गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण पोषक तत्व

फोलेट

गर्भवती महिलाओं को हर दिन 600 एमसीजी फोलिक एसिड का सेवन करना चाहिए। यह स्पाइना बिफिडा सहित न्यूरल ट्यूब दोषों को रोकने में मदद कर सकता है।

यह जन्मजात हृदय दोष, फांक तालु और फांक होंठ के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है। इसे हरी पत्तेदार सब्जियाँ खाकर लिया जा सकता है।

कैल्शियम

डब्ल्यूएचओ द्वारा गर्भवती महिलाओं के लिए प्रतिदिन 1200 मिलीग्राम कैल्शियम की सिफारिश की जाती है। ब्रोकोली, पनीर, दही, राई या साबुत अनाज की रोटी का सेवन करके इसे लिया जा सकता है।

ओमेगा 3 वसा

भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण है और समय से पहले जन्म के जोखिम को कम कर सकता है। समुद्री भोजन और कुछ बीजों का सेवन करके डॉक्टर के मार्गदर्शन में पर्याप्त मात्रा में ओमेगा 3 फैटी एसिड लिया जा सकता है।

विटामिन डी

सीधे सूर्य के प्रकाश के माध्यम से लिया जा सकता है और आपके बच्चे की हड्डियों, दांतों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है।

गर्भावस्था में संतुलित और पोषक आहार के विकल्प

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ:जैसे दालें, सोयाबीन, पनीर, अंडे, चिकन, मछली

कार्बोहाइड्रेट और फाइबर:गेहूँ, बाजरा, जई, ब्राउन राइस, सब्जियाँ, फल स्वस्थ विकल्प हैं।

स्वस्थ वसा:घी, नारियल, बादाम, अखरोट, अलसी के बीज

लौह और कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ:हरी पत्तेदार सब्जियाँ, चुकंदर, अनार, दूध, दही, पनीर

फोलिक एसिड के स्रोत:संतरे, केले, एवोकाडो, दालें, ब्रोकली

हाइड्रेशन:पर्याप्त मात्रा में पानी पिएँ, नारियल पानी, छाछ, ताजे फलों का जूस

कम मसाले और घर पर बना ताजा खाना पसंद करें। 

उपरोक्त सभी विटामिन और खनिजों को डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के परामर्श से लिया जाना चाहिए।